wanderlust

충무로, 을지로3가 쪽에는 오래된 맛집들이 많다. 70년대부터 영업 중인 부산복집도 그 중 하나. 충무로 부산복집의 실내 분위기는 대략 이렇다. 2층에도 좌석이 있는데 대부분 좌식인 듯 하다. 복불고기, 복지리, 복튀김 다 맛있지만 밑반찬으로 나오는 복껍질무침이 또 별미이다. 양념은 상큼하고, 오독오독한 식감이 입맛을 돋궈준다. 단, 한가지 이 복껍질무침은 담백한 복지리와의 궁합이 최고라는 거. 부산복집에서 늘 복지리만 먹다가 이날 처음 복불고기를 주문해봤는데 복물고기+복껍질무침은 둘다 양념이 자극적이라 같이 먹으니 너무 과한 느낌이었다. 가슴을 설레이게 하는 복불고기의 비주얼. 복불고기가 익기를 기다리며 맥주 한잔. 시원한 맥주와 잘 어울리는 맛이었다. 드디어 다 익은 복불고기. 복어가 입에서 살살 녹..