홍콩 기화병가의 미니 코코넛 락 Mini Coconut Rock

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지난주 마카오&홍콩 여행에서 구입한 기화병가의 코코넛과자, 미니 코코넛 락(mini coconut rock)

홍콩과 마카오 여행을 가면 발 딛는데마다 기화병가와 코이케이 베이커리가 있어 관심이 없던 사람도 결국 한두개쯤은 사게 되지만, 나는 기화병가를 크게 좋아하진 않는데다가 이미 너무 자주 먹어서 - 내가 굳이 안사도 주변에서 많이 사오니까 - 사고 싶은 과자가 없었다. 그래도 친구따라 들어간 마카오 세나두 광장 근처 기화병가 매장에서 작은 코코넛과자 한 봉지는 구입했다. 가격은 16.5 홍콩달러. 간결한 포장이 마음에 든다. ​

일요일 오후, 커피와 함께 기화병가의 미니 코코넛 락을 개봉. 위에도 썼듯 기화병가의 몇몇 제품은 너무 여러번 먹어 식상했는데; 처음 먹어본 이 코코넛 과자는 아주 맛이 좋았다. 커피와 함께 하니 천상의 맛! 처음 집어들 땐 많이 단단한가 싶지만 입에 넣으면 달콤하게 부스러지고 코코넛 과육의 섬유질이 기분 좋게 씹힌다. ​

물론 아주 독특한 맛은 아니고, 흔히 기대할 수 있는 코코넛과자의 맛이긴 하지만, 커피랑 곁들이기 참 좋은 과자였다. 참, 코코넛락과 커피를 담아먹은 찻잔 트리오는 영국 퀸앤의 안젤리크!ㅎㅎ